おいしいもの

りんごの花満開!

群馬県片品村はおいしいりんごの産地でもあります。皆さんご存知でしたか?
私は、移住してくるまで知りませんでした。
5月に入り、りんごの可愛い花が満開になってりんご園の近くを通ると綺麗な景色に癒されます。
赤い実のりんごは赤いお花が咲くそうで、花の赤が濃いほど実も濃い赤色なんだそうです!
riんごのはな 
赤い林檎の花
さて、このりんごの花、とっても可愛いんですが美味しいりんごの実を育てるために花を摘んで少なくする必要があります。
知り合いのりんご農家さんも、明日から花摘みを開始するよー。と言っていました。
この花摘みか摘果(実ってきた小さい実を間引く作業)を今年は体験させてもらおうと思っています。

昼夜の寒暖差の大きい片品村は、甘いりんごが育ちます。
ぐんま名月、ふじ、スリムレッド、世界一、陽光、紅玉、おぜの紅、星の金貨など。
なかなか都心では見られないりんごも直売所で売っていますよ!

美味しいりんごが実るのが楽しみです!!